Esta amasadora/batidora en espiral profesional es perfecta tanto para pan como para pizza; con su motor de alta eficiencia y funcionamiento silencioso, es una excelente incorporación para cualquier panadería, hotel y restaurante pequeño y mediano.
Esta serie de mezcladoras de masa en espiral adopta una construcción de cinta de alta calidad con una capacidad de tazón que varía de 20 litros a 200 litros y una capacidad de harina seca de 4 kg a 75 kg.
La máquina tiene doble acción.Tanto el tazón como el cabezal agitador giran al mismo tiempo cuando están en funcionamiento, lo que asegura que la masa se mezcle de manera más uniforme.
Se incluye temporizador programable.
Se incluye cubierta protectora de cables, funciona solo cuando está bajado.
Todas las piezas en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable o acero con superficies especialmente tratadas, que son duraderas en uso y de conformidad con la norma nacional de higiene alimentaria.El botón de parada de emergencia, el protector de seguridad y la protección contra sobrecargas le garantizarán un funcionamiento seguro y perfecto.
Nota: La instalación del botón de parada de emergencia es opcional, solo cumpla con las diferentes preferencias de los usuarios finales.
La máquina es excepcionalmente fácil de operar y de limpiar y tiene un buen aspecto.Aumente la productividad y la eficiencia en su cocina.El color de la apariencia exterior se puede personalizar para satisfacer las necesidades y preferencias de diferentes clientes.
- Construcción de cinturón duradera y de alta calidad
- Doble activo con alta eficiencia.
- Fuerte gancho para masa de acero inoxidable.
- Cuenco y eje de acero inoxidable.
- Equipado con guarda de seguridad e interruptor de seguridad.
- Velocidad única o doble velocidad para su elección
- Base sólida, estable y resistente
- Aprobación CE
- Caja de madera completamente cerrada para un transporte seguro
- Harina máx. 22kgs.
- Capacidad del recipiente 57Lt
- 220v/50Hz
- Potencia 2200w
- Velocidad de la batidora: 250 RPM
- Velocidad del bol 25RPM
- Peso neto 168kg
- Dimensión 880*530*920 mm
- Capacidad de carga: contenedor de 120 unidades/40 hq